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日前，國務院辦公廳下發(fā)《關于落實中共中央國務院關于加快發(fā)展現代農業(yè)進一步增強農村發(fā)展活力若干意見有關政策措施分工的通知》，將中央一號文件有關政策措施詳細分解為80項具體工作，落實到各部委及單位部門。其中涉及到：加快推進以城市標準化菜市場、生鮮超市、城鄉(xiāng)集貿市場為主體的農產品零售市場建設，加強糧油倉儲物流設施建設，發(fā)展農產品冷凍貯藏、分級包裝、電子結算、對示范社建設鮮活農產品倉儲物流設施、興辦農產品加工業(yè)給予補助、啟動農產品現代流通綜合示范區(qū)創(chuàng)建等7項政策。
隨著近年來人們生活質量的不斷提高，國人飲食習慣也發(fā)生了翻天覆地的變化，一方面對新鮮農產品、奶制品的需求量迅速增大，另一方面消費者對食品安全的要求日益嚴格化。這就對冷鏈物流提出了新的要求。
然而，盡管近年來國家對冷鏈發(fā)展的重視程度不斷加強，但由于起步晚，產業(yè)意識缺乏、冷鏈設施不足以及相關法律規(guī)范的缺失，使國內冷鏈物流總體發(fā)展不盡人意。尤其是冷鏈“斷鏈”現象嚴重，給人們健康安全帶來極大隱患。不過，這一點已經引起國家相關部門的高度關注。從此次中央一號文件的具體措施來看，國家對冷鏈的扶持已經具體落實到80項工作，有的放矢，針對性很強。隨著這些具體工作的逐一落實，必將給我國冷鏈物流帶來新的發(fā)展面貌。